8h30 à 9h10 : ACCUEIL

15’ : Accueil

• • Collation sur la terrasse Ouest (avec vue sur le château de Menthon et le lac d’Annecy) :
    • Gâteaux maison
    • Tisane froide bio maison
    • Café, thé
  • Explications sur le déroulé de la matinée :
    • Storytelling Didier : recherche d’autonomie alimentaire en fruits tet légumes pour la famille
    • Chien de famille
    • Planning de la matinée
  • 5’ : Définition et valeurs autour de l’agroécologie :
  • Visuel affiché en grand sur un support qui restera en place durant toute la matinée
  • Les 10 éléments de l’agroécologie :
    Diversité, synergie, efficience, résilience, recyclage, co-création, partage de connaissances
    Valeurs humaines et sociales, culture et traditions alimentaires
    Economie circulaire et solidaire, gouvernance responsable
  • Quels liens entre l’agroécologie et l’humain ?
  • 20’ : Photolangage Fruits et Légumes : « Quelle est votre relation au jardin-verger-potager ? »

De 9h10 à 9h55 : VISITE DU JARDIN

Visite du jardin : 26 items

Description de l’intérêt des emplacements, des usages des intrants, de l’anticipation sur la saison et les saisons suivantes, gestion de l’eau, etc… Nous parlerons agroécologie, haie nourricière, légumes perpétuels, etc…

De 9h55 à 10h50 : ATELIER « MAINS DANS LA TERRE »

POIREAUX : semis – phase intermédiaire – soins – repiquage

• Règles de base :
  • Bacs à semis
  • Hauteur de plantation
  • Arrosage
  • Comment faire pour obtenir des longs fûts blancs
• Réaliser des semis
• Prélèvement du compost
• Habillage des poireaux
• Pralinage
• Préparation planche repiquage
• Deux méthodes de plantation

Un maximum de temps sera consacré à la pratique

De 10h50 à 11h00 : PAUSE COLLATION

De 11h00 à 11h45 : OUTIL D’INTELLIGENCE COLLECTIVE 1

Le conte/théâtre du compost : réaliser un projet ensemble, avec chacun sa personnalité, ses compétences.

• Etape 1 : description de l’emplacement au sol et consignes
• Etape 2 : mise en contexte : rapide rappel de l’évolution de la vie d’un compost
• Etape 3 : chacun choisit une carte au hasard. Cette carte comporte une photo et un rapide descriptif de la photo. Est aussi inscrit le moment/la fonction principale de l’objet sur la photo
• Etape 4 : une fois que tout le monde a tiré sa carte :
  • Je demande d’imaginer le son que peut faire l’objet représenté sur l’image
  • Montrer la carte aux autres membres du groupe et lire la famille et la fonction, et nous proposer ce son.
    Il faudra mémoriser ce son car nous le retrouverons pendant l’animation et en final !
• Etape 5 : le narrateur débute le conte. Chaque animé reste attentif et va se déplacer et « jouer son personnage » dans l’emplacement ou autour de l’emplacement au sol.
  Chaque animé est invité à mimer, faire le son, et rentrer en contact avec les autres animés dans sa fonction au compost, en fonction du rôle de sa carte
• Etape 6 : le conte se clôture avec une ouverture sur un prochain conte : l’usage du compost qui est fait au jardin tout a long de l’année.

De 11h45 à 12h00 : OUTIL D’INTELLIGENCE COLLECTIVE 2

Debrief de la matinée : tous en cercle, chacun prend la parole à son tour et répond à la question : « Qu’est-ce que j’ai appris ce matin de ma relation avec le potager ? ».
La parole est transmise par un geste, ici ce sera un jeté de pelote de ficelle, et permettra de tisser une toile et de montrer le lien entre deux individus, qui fait aussi partie du lien au groupe.

De 12h00 à 12h30 : CONCLUSIONS ET CADEAUX UTILES, LOCAUX ET GOURMANDS

• Cadeaux constitués de :
  • Cramaillotte (gelée de fleurs de pissenlits) : fleurs de pissenlits cueillies au printemps sur la micro-ferme même, agar-agar bio (gélifiant d’origine végétale), sucre de betterave bio non raffiné
  • Légumes de saison produits sur la ferme (sans pesticides, sans herbicides, sans engrais de synthèse)
  • Un fromage de chèvre de la Chèvrerie d’Alex
  • Bière brassée et embouteillée à Alex (le Goût de l’Aventure)
  • Plants de coriandre produits sur la ferme (sans pesticides, sans herbicides), à partir de graines aussi produites sur la ferme
• Explication du contenu des paniers
• Un document permettant de collecter un feedback à chaud sera proposé. Les réponses seront anonymes et le document complété sera à déposer dans une boîte.
• Questions diverses
• Questionnaire de retours de sensations : un document permettant de collecter un feedback à chaud sera proposé. Les réponses seront anonymes et le document complété sera à déposer dans un endroit sélectionné à l’avance.

Chaque team-building est UNIQUE !

Je co-construis ce moment avec vous, en vous proposant des ateliers et des outils de renforcement d’équipes suivant l’objectif que vous recherchez.

Discutons-en !